春のデザート

先日 東京の桜開花予想が発表され、ほぼ満開を迎えました。

花むらでは、春にちなんだ手作りのデザートを食後にお出しいています。

たとえば、桜風味と言うと「どのような味?」と思う方がいると思います。
一言で言うと「桜餅」の味です。あの桜餅の味は、桜の葉っぱの塩漬けの香りと味なのです。

今年も、花むらの天ぷらと一緒に、春を感じるデザートをご賞味ください。